西洋参的吃法及家常做法大全

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2013-12-09 23:40:54 来源:

  西洋参作为滋补身体的上等佳品,对亲戚亲戚亲戚亲戚朋友的身体健康又什么都的好处,那我什么都人都西洋参为甚吃却相当的陌生,是也有可不可不可不可以 作成家常菜呢?小编就来为你介绍几种关于西洋参的家常菜,以及西洋参的最营养的吃法。

  西洋参清炖羊肉汤

        材料:羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精做法:1.羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参 2.羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程何必 盖盖子) 3.焯好水的羊肉千年古墓,用流动的水冲洗干净,沥干水份4.干净的锅放满两小勺油烧热,放满姜片葱段煸香后,放满焯过水的羊肉煸炒出香味。

        放满一些料酒炒匀 5.加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放满花椒包和西洋参盖上盖子同煮开后,转小火炖三个 多小时。6.铁棍山药去皮切成滚刀块,放满汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少许鸡精,再炖10分钟即可。