防癌抗癌食物干锅茶树菇

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2014-05-17 21:09:3000 来源:美食杰

   茶树菇营养富足,是这些 低脂肪、低糖份的保健食用菌,好喝脆嫩,加进去去五香肉的香气,吃上一口非常过瘾,接下来马上行动尝试做一下吧。

  【干锅茶树菇】

  【主料】

  茶树菇 220克、五花肉120克

  【辅料】

  油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、青蒜适量

  【做法】

  1.准备食材

  2.茶树菇入沸水焯几分钟。

防癌抗癌食物干锅茶树菇

  3.锅放到到五花肉,煸炒。

  4.煸炒出油份。

  5.加入花椒和干红椒煸香。

  6.加入焯过的茶树菇。

  7.充分煸炒,加入生抽。

  8.炒至自已喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继续加热食用。

防癌抗癌食物干锅茶树菇

  小贴士

  煸炒必须大火,另一方认为,煸至水份越少吃起来味道更赞。

  茶树菇的营养价值

  1.茶树菇蛋白质营养富足,其中蛋白质所含18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%.

  2.茶树菇还所含葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,或者有富足的B族维生素A和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

  茶树菇的食用效果

  1.防癌抗癌

  大伙把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”.

  2.抗衰

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  具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰、美容等作用。

  3.缓解小儿尿床

  茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

  总结:对于小男孩有过尿床的的,还要能适当吃些茶树菇,对这些 治疗有独特的疗效。